Des graines et des nutriments

Bonjour,
Je vous l'ai expliquer l'autre jour, les graines c'est important et ca contient plein de bons nutriments.

J'ai fait aujourd'hui un tableau avec les principales graines et leurs valeurs nutritives :

pour 100g de graines
	Chia	Sesame	Lin	Courge	Tournesol	Pavot
Calorie	2052kJ	2339kJ	1558kJ	2401kJ	585kJ	525kJ
Lipide	30.8g	50.4g	30.9g	49.05g	51.46g	41.56g
Glucide	6.9g	10.2g	0	1.29g	20g	28.13g
Proteine	15.6g	20.9g	24.4g	29.84g	20.78g	17.99g
Fibre	37.7g	11.2g	38.6g	6.5g	8.6g	19.5g
Fer	7.72mg	10mg	8.2mg	8.07mg	5.25mg	9.76mg
Zinc	3.5mg	-	5.5mg	7.64mg	5mg	7.9mg
Chrome	-	-	0.005mg	-	-	-
Potassium	160mg	458mg	725mg	788mg	645mg	719mg
Calcium	631mg	783mg	198mg	52mg	78mg	1438mg
Sodium	19.0mg	45mg	607mg	256mg	9mg	26mg
Phosphore	948mg	607mg	662mg	1174mg	660mg	870mg
Magnesium	-	347mg	7.4mg*	550mg	325mg	347mg
Manganèse	2.2mg	-	2.6mg	4.49mg	1.95mg	6.707mg
Vitamine A	-	-	0	-	3µg	0
Vitamine C	-	-	0.6mg*	6.5mg	1.4mg	1mg
Vitamine D	-	-	0*	-	0	0
Vitamine K	-	0.002mg	0.005mg	0.0045mg	0	0
acide alpha-linolénique	17.55g	0.67g	16.7g	-	0.069g	0.27g
acide linoléique	5.78g	18.7g	4.2g	-	23.137g	28.5g
acide palmitique	-	5.7g	1.84g	-	2.2g	3.581g
acide oléique	-	19.9g	5.62g	-	18.38g	5.86g
- : absence de données
source	wikipedia	wikipedia	wikipédia	wikipedia	lanutrition.fr	lanutrition.fr
			* lanutrition.fr

Bilan, comme pour tout, il faut varier les plaisirs, elles sont toutes plus ou moins riches selon les nutriments (dont la graine a le plus besoin pour grandir), et elle sont très complémentaire.

Est-ce qu'un tableau comme celui-là vos intéresserez pour les oléagineux (amande, noix, noisettes...)
?